菜单导航

看《斗茶》有感

作者: 冬萍 发布时间: 2019年08月07日 12:37:55
  茶如人生,斗茶即是斗自己。当今尘世中到处潜藏着躁动,充斥着种种欲望,追名逐利,如何摒弃心灵的腥腻的腐蚀,茶便是一种澄心良药。茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞。也可以说是记忆的收藏,在任何一季节里饮茶,每个人都宛若一片茶叶,或早

  近日闲暇,偶然看了一部名为《斗茶》的电影,电影虽短,却感触颇深。斗茶就是斗自己。


  斗茶始于唐代,称为“茗战”,宋称“斗茶”,有比技巧、斗输赢的特点,富有趣味性和挑战性。一场斗茶比赛的胜败,犹如今天一场球赛的胜败,为众多市民所关注。这是一种以茶叶的评比形式和社会化活动。


  斗茶是一种人与茶的交流过程,所以说斗茶即斗自己。人最大的对手就是人内心的繁杂和浮躁,如何摒弃这些虚妄的欲望是斗茶人斗茶过程所要承受的。在这部电影中将人的内心世界的斗争表现的淋漓尽致,但是很多网友却对这部电影进行批判,我想他们没懂。


  决定斗茶胜负的标准主要有两方面:


  一是汤色。即茶汤的颜色。一般以纯白为上,青白、灰白、黄白,则等而下之,色纯白,表明茶质鲜嫩,蒸时火候恰到好处;色发青,表明蒸时火候不足;色泛灰,是蒸时火候太老;色泛黄,则采摘不及时;色泛红,是炒培火候过了头。


  二是汤花。即指汤面泛起的泡沫。决定汤花的优劣要看两条标准:第一是色泽。第二是汤花泛起后,水痕出现的早晚,早者为附,晚者为胜。


  当然斗茶不仅仅是看这些色,香,味以及泡茶的仪式,更多的就是我所说的内心斗争。斗茶是儒玄禅三者的巧妙融合,将三者精神内质融会贯通才是斗茶,吃茶的最高境界。


  电影中我们可以看到茶道艺术的讲究,追求的是儒家礼法的规矩,是对茶的尊重也是对灵魂的尊重。清净的茶道道场,微花一枝,水墨一副,茶具一套,茶人沐浴更衣完毕,琐念杂事全部抛开,然后开始人与茶的精神交流。类似于道家天人合一的思想内涵,将自己忘记,融进自然里,将自己变成某物去与同类对话,以达到最高的修身境界。我想,这斗茶更多的是体现禅宗思想吧。虽然斗茶的名字中有斗字,似乎有争斗之意。其实,茶道的目的并非要打到对方征服对方,只是达到一种“静”的境界。就像电影中所说,斗茶,其实是面对自己。心怀斗争的人,面藏暴戾之气。如何面对自己,对着一面镜子,用茶之精华磨消掉眼角的生硬肃杀,电影里的面对自己就是面对过往的痛楚,那过程是极其痛楚的。但是我认为哪有那么简单呢,它是要引导你走向一个禅静的世界,寻找皈依,心之所皈呐!


  你,在哪里?去哪里?向哪里?茶之升华,竟到了哲学的高度!这部电影中斗茶的方法主要是点茶法,点茶是古代沏茶方法之一。它可以在二人或二人以上进行,但也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品,它给人带来的身心享受,能唤来无穷的回味。点茶不直接将茶放入釜中熟煮,而是先将饼茶碾碎,置碗中待用。以釜烧水,微沸初漾时即冲点釜中的茶。所以我们可以从电影中看到那位日本人磨茶时的细腻,一圈一圈的研磨,一圈一圈的去与过往的心疾抗争。一如电影中所表现的那样,沸水注入茶沫的那一刻便是内心世极致旷达,那就是斗茶的最终胜利。父女相拥哭泣不是艺术形式的夸张表现,而是赤裸裸的精神展示。


  茶如人生,斗茶即是斗自己。当今尘世中到处潜藏着躁动,充斥着种种欲望,追名逐利,如何摒弃心灵的腥腻的腐蚀,茶便是一种澄心良药。茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞。也可以说是记忆的收藏,在任何一季节里饮茶,每个人都宛若一片茶叶,或早或晚要融入这变化纷纭的大千世界。在融会的过程中,社会不会刻意地留心每一个人,就像饮茶时很少有人在意杯中每一片茶叶一样。茶叶不会因融入清水不为人在意而无奈,照样只留清香在人间。抛却烦躁,静心品茗,感悟这世间无欲的彻底释放。


  斗茶一部电影不足让你喜欢上茶,但是至少让你了解到茶文化的点滴知识,或许能产生点感悟,在追求精神境界上有所体会吧。

<